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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 2 ovos/2 xícaras de farinha de trigo/2 xícaras de leite/1 beterraba pequena/Sal a gosto2 xícara(s)
- Bater a beterraba com os ovos no liquidificador.
- Acrescente a farinha de trigo, o leite e o sal, batendo sempre.
- Unte a frigideira antiaderente, com azeite ou óleo coloque porções iguais da massa para dourar normalmente como qualquer panqueca.
- Depois é só colocar o recheio de sua preferência, cobrir com molho e tá PRONTA!!
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