Panqueca de liquidificador ao molho

Name: Panqueca de liquidificador ao molho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) leite (pode ser integral ou desnatado); 2 colher(es) de sopa óleo; 4 unidade(s) ovos; a gosto 1 pitada de sal; 1 colher(es) de sobremesa queijo parmesão ralado; 2 xícara(s) farinha de trigo com fermento; a gosto manteiga pra untar; a gosto Molho de tomate; a gosto Queijo ralado

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Debora Alves

@deborahpedritaalves

Ingredientes
Modo de preparo

leite (pode ser integral ou desnatado)2 xícara(s)
óleo2 colher(es) de sopa
ovos4 unidade(s)
1 pitada de sal a gosto
queijo parmesão ralado1 colher(es) de sobremesa
farinha de trigo com fermento2 xícara(s)
manteiga pra untar a gosto
Molho de tomate a gosto
Queijo ralado a gosto

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a manteiga, na ordem da receita por mais ou menos 1 minuto e meio.
Unte a frigideira com a manteiga e coloque a massa fazendo movimentos circulares para que se espalhe na frigideira, tente fazer discos finos, se colocar massa demais, antes de endurecer na frigideira coloque o excesso da massa de volta ao liquidificador.
Coloque o seu recheio a gosto e enrole as panquecas jogue o molho por cima e em seguida o queijo ralado.