Panqueca

Name: Panqueca
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Oleo; 1 a gosto Sal (pitada); 6 colher(es) de sopa Farinha de trigo sem fermento; 2 colher(es) de sopa Queijo ralado; 1/2 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Molho de tomate; 200 g Quejo mussarela ralado; 200 g Presunto ralado

🇧🇷Brasil

15 min(s)

6 porções

Casa Das

@csadasdelicias

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo2 unidade(s)
Oleo2 colher(es) de sopa
Sal (pitada)1 a gosto
Farinha de trigo sem fermento6 colher(es) de sopa
Queijo ralado2 colher(es) de sopa
Leite1/2 xícara(s)
Molho de tomate1 xícara(s)
Quejo mussarela ralado200 g
Presunto ralado200 g

No liquidificador coloque os ovos, a farinha de trigo,o leite,o óleo, o sal, o queijo ralado e bata por 10 minutos
Em uma frigideira antiaderente pré-aqueça e coloque uma concha do líquido batido passando a colher para que fique bem lisinha
Após assar um lado, vire para assar a outra parte
Coloque um pouco de queijo e presunto ralado e enrole as panquecas
Faça isso até que todas as panquecas estejam prontas
Unte um refratário com óleo e coloque todas as panquecas
Coloque molho de tomate encima das panquecas e leve ao forno por 10 minutos em 160°