Paella caipira

Name: Paella caipira
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Arroz; 100 g Bacon; 100 g Calabresa; 100 g Frango; 100 g Costelinha de porco; 1 xícara(s) Ovo de Córdorna; 1 xícara(s) Tomate cereja; 1/2 xícara(s) Torresmo pronto; a gosto Cheiro verde; 500 ml Caldo de legumes; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Alho

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

5 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz1 xícara(s)
Bacon100 g
Calabresa100 g
Frango100 g
Costelinha de porco100 g
Ovo de Córdorna1 xícara(s)
Tomate cereja1 xícara(s)
Torresmo pronto1/2 xícara(s)
Cheiro verde a gosto
Caldo de legumes500 ml
Cebola1 unidade(s)
Alho1 unidade(s)

Comece fritando as proteínas uma por vez mantendo a crostinha que forma no fundo da panela ( bacon, calabresa frango & costelinha de porco )
Retorne com as proteínas já frutas na panela e Entre com o arroz em refogue bem
Adicione a cebola e alho e o caldo de legumes até cobrir completamente o arroz
Tempere com sal e pimenta do reino e espere cozinhar
Com o arroz bem cozido finalize com os tomatinhos o torresmo e cheiro verde