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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Calabresa fatiada1 unidade(s)
- Cebola picada1 unidade(s)
- Dentes de alho picados2 unidade(s)
- Molho de tomate300 g
- Ovos3 unidade(s)
- Orégano a gosto
- Manjericão a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha a gosto
- Cebolinha a gosto
- Em uma panela frite a calabresa até ela soltar sua própria gordura.
- Junte a cebola e o alho e refogue por 3 minutos.
- Acrescente o molho de tomate ou passata (ambas as receitas já publicadas).
- Tempere com sal, pimenta do reino, orégano e manjericão.
- Por último, quebre os ovos sobre o molho.
- Diminua para fogo baixo e cozinhe com a panela tampada até os ovos solidificarem.
- Decore com salsinha e cebolinha
- Bom apetite!
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