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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Leite2 colher(es) de sopa
- Manteiga1/2 colher(es) de chá
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Comece levando uma panela pequena com água ao fogo médio – ela servirá de base para o banho-maria.
- Em uma tigela, quebre os ovos, o leite, a manteiga e tempere com sal. Misture bem.
- Encaixe a tigela com os ovos na panela com o banho-maria, mexa com um batedor de arame até engrossar e atingir uma consistência de mingau cremoso.
- Finalize com a pimenta do reino moída na hora e sirva imediatamente.
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