Omelete de forno

Name: Omelete de forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unidade(s) Ovos; 2 unidade(s) Tomate picado; 2 unidade(s) Cebola picada; 300 g Carne moida; 2 unidade(s) Sazon de carne; 2 colher(es) de sopa Azeite de oliva; 1 a gosto Sal (pitada); 4 colher(es) de sopa Farinha de trigo

🇧🇷Brasil

50 min(s)

8 porções

Casa Das

@csadasdelicias

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos8 unidade(s)
Tomate picado2 unidade(s)
Cebola picada2 unidade(s)
Carne moida300 g
Sazon de carne2 unidade(s)
Azeite de oliva2 colher(es) de sopa
Sal (pitada)1 a gosto
Farinha de trigo4 colher(es) de sopa

Em uma panela em fogo alto, coloque o azeite de oliva e a carne moída lavada
Acrescente o tomate, cebola e o sazon misturando bem refogando por 10 minutos, desligue e reserve
Na batedeira coloque as claras e bata até virar neve
Acrescente as gemas, o sal e a farinha de trigo e misture por 2 minutos
Unte um refratàrio com azeite e coloque metade do ovo batido
Coloque o recheio de carne e xubra com o restante do ovo batido
Pré-aqueça o forno em 180°por 10 minutos e coloque a omelete para assar por 25 minutos ou até que esteja dourada