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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tomate italiano maduro800 g
- Dentes de Alho2 unidade(s)
- Cebola1/2 unidade(s)
- Manjericão fresco a gosto
- Azeite a gosto
- Pique os tomates e você pode ou não tirar a pele e as sementes, eu gosto com!
- Pique também a cebola e os dentes de alho
- Numa frigideira adicione um fio de azeite, refogue as cebolas, em seguida adicione o alho, e logo depois os tomates
- Tampe a panela e deixe que o próprio tomate solte seu suco, não adicione água!
- O molho irá reduzir, adicione sal e pimenta, finalize com o manjericão.
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