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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tomate1 kg
- Cebola pequenas2 unidade(s)
- Cenoura pequena (ou 1 colher de chá de açúcar)1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Azeite extra virgem a gosto
- Manjericão a gosto
- Alho a gosto
- Coloque todos os ingredientes cortados em uma panela de pressão. Menos o alho
- Não precisa colocar água
- Tampe a panela, e quando pegar pressão aguarde 10 min
- Após esse tempo, bata em um liquidificador
- Em uma panela frite o alho e refogue o molho. A textura é a gosto Rende 5 potes de 200 ml Pode congelar por 3 meses
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