Molho de tomate na pressão

Name: Molho de tomate na pressão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Tomate; 2 unidade(s) Cebola pequenas; 1 unidade(s) Cenoura pequena (ou 1 colher de chá de açúcar); a gosto Sal; a gosto Azeite extra virgem; a gosto Manjericão; a gosto Alho

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Ana Carina

@euanacarinaribeiro

Ingredientes
Modo de preparo

Tomate1 kg
Cebola pequenas2 unidade(s)
Cenoura pequena (ou 1 colher de chá de açúcar)1 unidade(s)
Sal a gosto
Azeite extra virgem a gosto
Manjericão a gosto
Alho a gosto

Coloque todos os ingredientes cortados em uma panela de pressão. Menos o alho
Não precisa colocar água
Tampe a panela, e quando pegar pressão aguarde 10 min
Após esse tempo, bata em um liquidificador
Em uma panela frite o alho e refogue o molho. A textura é a gosto Rende 5 potes de 200 ml Pode congelar por 3 meses