Molho de tomate com manjericão

Name: Molho de tomate com manjericão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 ml Molho de tomate; 1/2 unidade(s) Manjericão ( maço ); 1/2 unidade(s) Cebola roxa picada; 200 ml Ketchup; 2 colher(es) de sopa Azeite extra virgem; 50 ml Manteiga; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Pimenta do reino

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Marcos Santos

@marcosbistro37

Ingredientes
Modo de preparo

Molho de tomate500 ml
Manjericão ( maço )1/2 unidade(s)
Cebola roxa picada1/2 unidade(s)
Ketchup200 ml
Azeite extra virgem2 colher(es) de sopa
Manteiga50 ml
Sal1 a gosto
Pimenta do reino1 a gosto

Coloque a manteiga e o azeite na panela, adicione a cebola roxa picada e coloque para refogar.
Assim que a cebola estiver refogada coloque o molho de tomate e o ketchup.
Deixe ferver por uns 10 minutos bem fogo baixo e depois coloque a metade do manjericão, o sal e a pimenta do reino e deixe reduzir por mais uns 5 minutos.
Desloque fogo e coloque no resto do manjericão picado, experimente o sal e se necessário colocar mais um pouco.