Molho de tomate caseiro

Name: Molho de tomate caseiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 kg Tomate maduro; 1 a gosto Cenoura; 1 a gosto Beterraba; 1 a gosto Salsa; 1 a gosto Cebola; 1 colher(es) de café Sal; 1 colher(es) de café Açúcar; 100 ml Água; 3 a gosto Alho dente

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Alicía Bastos

@delciasdalicia

Ingredientes
Modo de preparo

Tomate maduro2 kg
Cenoura1 a gosto
Beterraba1 a gosto
Salsa1 a gosto
Cebola1 a gosto
Sal1 colher(es) de café
Açúcar1 colher(es) de café
Água100 ml
Alho dente3 a gosto

Na panela de pressão coloque todos os ingredientes, menos o sal e o açúcar e o alho.
Feche e leve pro fogo.
Após pega pressão conte 15 minutos e desligue.
quando dê uma leve esfriada,Bata tudo no liquidificador.
Né uma panela doure o alho no azeite, coloque o sal e o açúcar e o molho do liquidificador.
Deixe reduzir por 5 minutos.
Coloque em potes leve pro congelador.
Dura 2 mesesm
Você pode usar não só pra temperar o macarrão mas em várias coisas.