Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
- Leite integral200 ml
- Sal a gosto
- Sazon1 unidade(s)
- Creme de leite200 ml
- Água100 ml
- Brócolis em floretes pequenos cozido "al dente"80 g
- Parmesão ralado100 g
- Macarrão talharim cozido "al dente "500 g
- Em uma panela pequena, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter.
- Junte a farinha de trigo e mexa sem parar, por meio minuto, sem deixar dourar.
- Aos poucos, acrescente metade do leite, mexendo sem parar, e cozinhe por 1 minuto ou até ficar homogêneo e espesso.
- Adicione o tempero (usei sazon)o sal, o creme de leite, o leite restante, a água, o brócoli e o queijo ralado, e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre, ou até aquecer.
- Retire do fogo, regue o macarrão e sirva em seguida.
- Eu coloquei algumas azeitonas encima para decorar. (Opcional)
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Fricassê de frango
Por
Fricassê de Frango
Molho branco
Por
Caldinho de batata com frango
Por
