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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pimenta-do-reino a gosto a gosto
- Sal1 colher(es) de sobremesa
- Queijo ralado1 xícara(s)
- Amido de milho1 colher(es) de sopa
- Leite500 ml
- Creme de leite1 lata(s)
- Margarina1 colher(es) de sopa
- Cebola pequena1 unidade(s)
- Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, o sal e a pimenta-do-reino. Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e misture. Dissolva o amido no leite e adicione ao molho. Quando o molho estiver com uma consistência firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar. Sirva com macarrão ou arroz de forno.
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