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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite300 ml
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
- Sal, pimenta e nóz moscada a gosto
- Derreta a manteiga e, aos poucos, misture a farinha de trigo, deixando formar um creminho levemente dourado.
- A seguir, coloque o leite também aos poucos e mexa até engrossar.
- Acrescente os temperos e está pronto. Todo o processo deve ser feito em fogo baixo. Se tiver, utilize um batedor (fouet) para facilitar o preparo.
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