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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite200 ml
- Cheiro verde a gosto
- Alho1 unidade(s)
- Óleo de soja500 ml
- Sal a gosto
- No liquidificador adicione o leite gelado, o alho, o cheiro verde picado e bata tudo
- Abra a tampa do liquidificador e comece a despejar o óleo em fio e continue batendo até atingir a textura de maionese
- Você chegou na consistência certa, quando para de ver a lâmina do liquidificador e não abre mais um buraco no meio da maionese
- Após desligar tempere sua maionese a gosto com sal
- Passe para um recipiente com tampa e guarde na geladeira
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