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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne moída400 g
- Batata5 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Molho de tomate150 g
- Queijo150 g
- Azeite a gosto
- Manteiga30 g
- Pimenta a gosto
- Páprica a gosto
- Salsinha a gosto
- Tomilho a gosto
- Orégano a gosto
- Cozinhe as batatas apenas na água com sal por 25 minutos em fogo médio. Nós os amassamos junto com a manteiga.
- Tempere com pimenta preta e orégano. Frite a cebola em azeite quente por 3 minutos em fogo moderado.
- Acrescentamos sal. Adicione a carne picada, frite por 7 minutos em fogo moderado, adicione o purê de tomate e tempere com pimenta preta, páprica e tomilho. Deixe em fogo médio fritando por 2 minutos.
- Desligue o fogo e acrescente a salsinha. Despeje a carne picada sobre o purê de batatas.
- Polvilhe com queijo ralado. Asse por 20 minutos.
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