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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pimenta dedo de moça6 unidade(s)
- Maçã com casca1 unidade(s)
- Suco de limão1 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Água1/2 xícara(s)
- Sal a gosto
- Canela em pó1/2 colher(es) de chá
- Limpe e lave as pimentas. Retire as sementes. Pique-as bem pequenas ou triture no processador.Faça o mesmo com a maçã.
- Leve as pimentas e os demais ingredientes em fogo alto até que comece a ferver. Abaixe o fogo e deixe cozinhar. Quando notar que o açúcar incorporou aos ingredientes e que a mistura lembra uma calda, está pronto. Armazene em pote de vidro.
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