Geléia de pimenta

Name: Geléia de pimenta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Maçãs; 4 unidade(s) Pimenta dedo de moça picada; 1/2 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Água; 1 unidade(s) Limão espremido na hora

🇧🇷Brasil

15 min(s)

4 porções

Inaldete Silva

@deliciasdaina

Ingredientes
Modo de preparo

Maçãs2 unidade(s)
Pimenta dedo de moça picada4 unidade(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)
Limão espremido na hora1 unidade(s)

Corte as pimentas ao meio, retire as sementes. Corte as pimentas em pedacinhos pequenos.
Descasque as maçãs e rale no ralo grosso.
Em uma panela adicione todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo médio mexendo de vez em quando.
Deixe cozinhar até ficar em ponto de fio.
Dicas. A géleia dura 30 días na geladeira, desde que seja em vidro bem fechado. Use e abuse dessa receita para acompanhar carnes e salgados.