Galinhada simples

Name: Galinhada simples
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) e 1/2 Arroz cru sem lavar; 2 xícara(s) Sobras de frango assado desfiado; 700 ml água; 1 unidade(s) Tablete de caldo de galinha dissolvido em 100ml de água fervente; 1 unidade(s) Cenoura ralada; 1 lata(s) Milho verde; 1 unidade(s) Cebola picadinha; 4 unidade(s) dentes de alho picadinho; 5 colher(es) de sopa Azeite; 1/2 colher(es) de sopa Açafrão; 1 unidade(s) Folha de louro; a gosto Sal; a gosto Temperos

🇧🇷Brasil

35 min(s)

10 porções

Kamila Costa

@minhacasa.nossolar

Ingredientes
Modo de preparo

e 1/2 Arroz cru sem lavar2 xícara(s)
Sobras de frango assado desfiado2 xícara(s)
água700 ml
Tablete de caldo de galinha dissolvido em 100ml de água fervente1 unidade(s)
Cenoura ralada1 unidade(s)
Milho verde1 lata(s)
Cebola picadinha1 unidade(s)
dentes de alho picadinho4 unidade(s)
Azeite5 colher(es) de sopa
Açafrão1/2 colher(es) de sopa
Folha de louro1 unidade(s)
Sal a gosto
Temperos a gosto

Em uma panela média acrescente o azeite e refogue o alho até dourar
Junte a cebola e refogue mais um minuto
Acescente o arroz e refogue mais um pouco
Junte a cebola o milho, o açafrão, os temperos a gosto e o frango desfiado e mexa mais um pouco
Acrescente a água e o caldo de galinha dissolvido
Adicione o sal a gosto e mexa
Coloque a folha de louro e tampe até cozinhar
Mexa o arroz . Fica suculento mesmo.
Despeje em uma travessa se preferir adicione cheiro verde e cebolinha se quiser e sirva quentinho.