Feijoada

Name: Feijoada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Feijao preto; 100 g Bacon; 100 g Calabresa em rodelas; 100 g Charque em cubo (carne seca); 1 colher(es) de sopa Coentro e salsinha; 1 unidade(s) Cebola picada; 3 unidade(s) Dente de alho picado; 1 colher(es) de sobremesa Azeite; 1 unidade(s) Pimentao picado; 1 unidade(s) Tomate picado; 1 l Agua

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Ana Patrícia

@receitinhadaana

Ingredientes
Modo de preparo

Feijao preto500 g
Bacon100 g
Calabresa em rodelas100 g
Charque em cubo (carne seca)100 g
Coentro e salsinha1 colher(es) de sopa
Cebola picada1 unidade(s)
Dente de alho picado3 unidade(s)
Azeite1 colher(es) de sobremesa
Pimentao picado1 unidade(s)
Tomate picado1 unidade(s)
Agua1 l

Modo de preparo Em uma panela de pressão, adicioneo azeite, a cebola e o alho. Refolgue Adicione o tomate e o pimentão e o feijão preto. Adicione o charque, a calabresa e o bacon.
E por último acrescente a agua e feche a tampa. Quando obter fervura, marque 40 minutos. Desligue o fogo e adicione o coentro e salsinha. Deixe sair a pressão e pronto.