Feijão tropeiro

Name: Feijão tropeiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Feijao de corda; 1 unidade(s) Cebola picada; 3 unidade(s) Dente de alho picado; 2 unidade(s) Calabresa em cubinhos; 200 g Charque em cubinhos (carne seca); 2 xícara(s) Farinha de mandioca; 1 a gosto Coentro ou salsinha

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Confeitaria Doce

@confeitariadocesabor22

Ingredientes
Modo de preparo

Feijao de corda500 g
Cebola picada1 unidade(s)
Dente de alho picado3 unidade(s)
Calabresa em cubinhos2 unidade(s)
Charque em cubinhos (carne seca)200 g
Farinha de mandioca2 xícara(s)
Coentro ou salsinha1 a gosto

Modo de preparo Cozinhe o feijão de corda na panela de pressão com sal depois que pegar a fervura marque 5 minutos e desligue e reserve Em uma panela adicione a cebola picada e o alho picado e deixe refolgar
Acrescente o charque e a calabresa picada em cubinhos E deixe fritar por 3 minutos Com fogo ainda ligado acrescente o feijão de corda cozido
E por último adicione a farinha de mandioca e o coentro Misture bem e pronto