Feijão Tropeiro

Name: Feijão Tropeiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 150 g Bacon Picadinho; 250 g Linguiça Calabresa Picadinha; 01 xícara(s) Azeite; 02 unidade(s) Cebolas Picadinhas; 06 unidade(s) Alhos Amassados; 500 g Feijão Cozido e Escorrrido; 01 unidade(s) Cubo de Caldo de Bacon; 04 unidade(s) Ovos Fritos inteiros e Picadinhos; a gosto Cheiro Verde; 1/2 colher(es) de chá Farinha de Mandioca crua; a gosto Sal e Pimenta

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Luciana Silva

@lucianasilva16

Ingredientes
Modo de preparo

Bacon Picadinho150 g
Linguiça Calabresa Picadinha250 g
Azeite01 xícara(s)
Cebolas Picadinhas02 unidade(s)
Alhos Amassados06 unidade(s)
Feijão Cozido e Escorrrido500 g
Cubo de Caldo de Bacon01 unidade(s)
Ovos Fritos inteiros e Picadinhos04 unidade(s)
Cheiro Verde a gosto
Farinha de Mandioca crua1/2 colher(es) de chá
Sal e Pimenta a gosto

Coloque o azeite em uma panela e frite o bacon e a linguiça separadamente, depois reserve.
Na mesma panela, frite a cebola e o alho, junte o feijão escorrido e o caldo de bacon.
Junte novamente o bacon e a linguiça, acrescente a farinha de mandioca e os ovos fritos picadinhos.
Acrescente bastante cheiro-verde.
Acerte o sal e a pimenta e está pronto para servir.