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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão preto1 kg
- Bacon200 g
- Alho10 unidade(s)
- Louro3 unidade(s)
- Pegue o seu feijão e separe os graus que não estão apropriado para consumo, e depois deixe o seu feijão de molho na água por 12 horas (troque a agua sempre que possível)
- Em sua panela de pressão coloque o feijão, cubra de água até passar dois dedos, coloque o louro e deixe cozinhar por 50min.
- Depois de cozido, coloque em uma panela o bacon cortado, deixe dourar e coloque bastante alho, deixe o alho da aquela dourado e coloque seu feijão, deixe ferver bastante em fogo baixo, para que seu caldo engrosse.
- Sirva com um arrozinho branco e bom apetite.
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