Feijão preto

Name: Feijão preto
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 kg Feijão preto; 200 g Bacon; 10 unidade(s) Alho; 3 unidade(s) Louro

🇧🇷Brasil

70 min(s)

15 porções

Raiane Lockmam

@acasa225

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão preto1 kg
Bacon200 g
Alho10 unidade(s)
Louro3 unidade(s)

Pegue o seu feijão e separe os graus que não estão apropriado para consumo, e depois deixe o seu feijão de molho na água por 12 horas (troque a agua sempre que possível)
Em sua panela de pressão coloque o feijão, cubra de água até passar dois dedos, coloque o louro e deixe cozinhar por 50min.
Depois de cozido, coloque em uma panela o bacon cortado, deixe dourar e coloque bastante alho, deixe o alho da aquela dourado e coloque seu feijão, deixe ferver bastante em fogo baixo, para que seu caldo engrosse.
Sirva com um arrozinho branco e bom apetite.