Feijão Manteiga Cozido

Name: Feijão Manteiga Cozido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Feijão; 1/2 unidade(s) Linguiça Calabresa; 50 g Bacon; 1/2 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Dente de Alho; a gosto Sal, Açafrão e Manjericão

Em parceria com

@pangeia

🇧🇷Brasil

60 min(s)

5 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão1 xícara(s)
Linguiça Calabresa1/2 unidade(s)
Bacon50 g
Cebola1/2 unidade(s)
Dente de Alho2 unidade(s)
Sal, Açafrão e Manjericão a gosto

Deixe de molho por 30 minutos o feijão, após a esse tempo tirar essa água e coloque da panela de pressão com uma nova água e leve para cozinhar por 20 minutos.
Em outra panela, refogue a calabresa e o bacon e quando estiver dourado acrescente a cebola e o alho e misture, deixe dourar.
Coloque uma concha de feijão cozido e misture, adicione sal, o açafrão e as folhas de manjericão e deixe ferver um pouco e depois misture com que sobrou na panela de pressão. Deixe ferver antes de servir.