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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão fradinho500 g
- Camarão seco defumado250 g
- Cebola1 a gosto
- Azeite de dendê2 a gosto
- CoInhe o feijão sem sal na fervura por 25 minutos e escorra
- Retire as cabeças dos camarões, lave e liquidifique junto c as cebolas e o MÍNIMO de água. Adicione um pouco ao feijão
- Cozinhe por alguns minutos mexendo sempre
- Adicione então um pouco de azeite de dendê para aromatizar e colorir, envolva os ingredientes e desligue o fogo. *acompanha diversos pratos da culinária baiana como Xinxim de galinha, moqueca , mariscada e outros
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