Feijão de caldo

Name: Feijão de caldo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 kg Feijão; 2 unidade(s) Tomate picado; 2 unidade(s) Cebola picada; 1/2 unidade(s) Pimentão picado; 1 unidade(s) Coentro picado; 3 colher(es) de sopa Alho picado; 4 colher(es) de sopa Azeite doce; 2 colher(es) de sopa Corante; 1 colher(es) de chá Cominho; 2 l Água; 2 unidade(s) Knor; 1 unidade(s) Calabresa em rodelas; 2 unidade(s) Sazon de carne; 50 g Bacon picado

🇧🇷Brasil

50 min(s)

6 porções

Casa Das

@csadasdelicias

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão1/2 kg
Tomate picado2 unidade(s)
Cebola picada2 unidade(s)
Pimentão picado1/2 unidade(s)
Coentro picado1 unidade(s)
Alho picado3 colher(es) de sopa
Azeite doce4 colher(es) de sopa
Corante2 colher(es) de sopa
Cominho1 colher(es) de chá
Água2 l
Knor2 unidade(s)
Calabresa em rodelas1 unidade(s)
Sazon de carne2 unidade(s)
Bacon picado50 g

Em uma panela coloque o bacon para dourar
Assim que o bacon estiver dourado, acrescente o azeite de oliva, a cebola e o alho e deixe dourar por dois minutinhos
Acrescente, o tomate e o pimentão, o corante e o cominho e deixe refogar por mais 2 minutos
Lave e adicione o feijão, o coentro e uma quantidade de água até cobrir o feijão e deixe cozinha por 15 minutos tampado
Após o tempo, retire a tampa, acrescente o knor, a calabresa, o sazón e mais àgua caso necessàrio
Deixe cozinhar por mais 20 minutos dependendo do feijão até ficar molinho
Desligue e pode servir