Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de mandioca flocada2 xícara(s)
- Linguiça calabresa picadinha3/4 xícara(s)
- Batata palha extra fina1 xícara(s)
- Cebola picada1/2 xícara(s)
- Colorau1 colher(es) de café
- Sal marinho a gosto
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Óleo de soja, girassol ou milho1/3 xícara(s)
- Cebolinha verde picada1/3 xícara(s)
- Aqueça o óleo em uma panela e frite a cebola até começar a dourar.
- Em seguida acrescente a linguiça e frite bem. Junte a cebolinha e a manteiga e refogue por 1 minuto.
- Adicione o colorau e misture. Junte a farinha de mandioca e sal e continue mexendo no fogo baixo até tostar bem.
- Acrescente a batata palha e misture, mexendo por mais 2 minutos ou até que esteja bem crocante. Transfira para outro recipiente para esfriar.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Macarrão rápido
Por
Sopa de mandioquinha com espinafre
Farofinha crocante
Risole de presunto e queijo
Por