Farofa delícia

Name: Farofa delícia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 null
Ingredients: 2 unidade(s) Cebola roxa cortada meia lua; 1 unidade(s) Cenoura ralada; 4 unidade(s) Couve picada; 4 unidade(s) Alho(dentes); 2 colher(es) de sopa Manteiga; 3 unidade(s) Ovos cozidos; 500 g Farinha de mandioca; 2 colher(es) de sopa Azeite; null a gosto Pimenta do reino

Farofa rica em ingredientes saudáveis Ler mais

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Ana Claudia

@clauschramm

Ingredientes
Modo de preparo

Cebola roxa cortada meia lua2 unidade(s)
Cenoura ralada1 unidade(s)
Couve picada4 unidade(s)
Alho(dentes)4 unidade(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Ovos cozidos3 unidade(s)
Farinha de mandioca500 g
Azeite2 colher(es) de sopa
Pimenta do reino a gosto

Frite as cebolas cortadas em meia lua, e a cenoura no azeite, tempere com sal e pimenta do reino, refogar bem até a cebola ficar caramelizada.
Adicione os dentes de alho picados e a manteiga e deixe refogar por 1 minutinho.
Junte a couve picada e quando murchar acrescente a farinha de mandioca e os ovos cozidos picados . Acerte e o sal e sirva quentinha.