Farofa delícia

Name: Farofa delícia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Bacon picado; 1/2 xícara(s) Linguiça picada; 1/2 xícara(s) Cenoura ralada; 1 unidade(s) Cebola cortada em fatias finas; 3 colher(es) de sopa Margarina ou manteiga; 2 unidade(s) Ovos cozidos picado; 1 xícara(s) Farinha de mandioca; 1 a gosto Açafrão; 1 a gosto Sal

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Lucélia

@luceliacostam

Ingredientes
Modo de preparo

Bacon picado1/2 xícara(s)
Linguiça picada1/2 xícara(s)
Cenoura ralada1/2 xícara(s)
Cebola cortada em fatias finas1 unidade(s)
Margarina ou manteiga3 colher(es) de sopa
Ovos cozidos picado2 unidade(s)
Farinha de mandioca1 xícara(s)
Açafrão1 a gosto
Sal1 a gosto

Frite o bacon escorra a gordura e reserve.
Frite a linguiça e reserve.
Leve ao fogo a margarina ou manteiga e doure a cebola.
Junte a cenoura, o bacon e a linguiça.
Eu usei uma farinha que já possui açafrão, por isso ficou bem amarelinha. Se quiser nessa tonalidade coloque açafrão a gosto antes de adicionar a farinha.
Adicione a farinha e mexa bem.
Coloque o ovo e prove o sal.