Farofa de banana

Name: Farofa de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Banana da terra cozida; 200 g Farinha de trigo; 2 colher(es) de sopa Margarina; 1 a gosto Cebola; 1 a gosto Bacon picado; 1 a gosto Coentro

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Maria Gizelle

@lar.da.gii

Ingredientes
Modo de preparo

Banana da terra cozida4 unidade(s)
Farinha de trigo200 g
Margarina2 colher(es) de sopa
Cebola1 a gosto
Bacon picado1 a gosto
Coentro1 a gosto

Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo. Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina. Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar. Junte então as bananas. Misture um pouco. Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida. Apague o fogo e acrescente o coentro picado