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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Banana da terra6 unidade(s)
- Margarina2 xícara(s)
- Oleo para fritar a gosto
- Sal a gosto
- Cebola2 unidade(s)
- Coentro a gosto
- Descasque as banana corte em pedacos pequeno e reserve.
- Em uma frigideira coloque o óleo e frite as bananas.
- Em outra panela coloque a margarina e leve ao fogo par derreter, acrescente a cebola e deixe dourar,
- Depois acrescente a banana da terra já frita, o coentro, o sal e logo após a farinha e va mexendo sempre até formar a farofa.
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