Farofa

Name: Farofa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 200 g Carne seca; 200 g Linguiça Toscana; 200 g Baycon; 1 lata(s) Milho; 250 g Farinha torrada de baixa acidez; 1 unidade(s) Cebola de cabeça; 4 unidade(s) Alho; 1 colher(es) de café Pimenta malagueta; 2 colher(es) de sopa Azeite; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 2 colher(es) de sopa Cheiro verde; 100 g Uva passas sem caroço

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

Meire

@receitaasdiversas

Ingredientes
Modo de preparo

Carne seca200 g
Linguiça Toscana200 g
Baycon200 g
Milho1 lata(s)
Farinha torrada de baixa acidez250 g
Cebola de cabeça1 unidade(s)
Alho4 unidade(s)
Pimenta malagueta1 colher(es) de café
Azeite2 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de sopa
Cheiro verde2 colher(es) de sopa
Uva passas sem caroço100 g

Refogue td e coloque em um refratário. Na mesma panela refogue a cebola e o alho, misture as carnes e coloque a manteiga,azeite e o cheiro verde... deixe apurar sem ressecar e desligue, deixe esfriar e adicione a farinha aos poucos para não ficar seca.