Farofa

Name: Farofa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 80 g Bacon; 1 unidade(s) Cebola grande; 4 unidade(s) Alho; 4 unidade(s) Ovos; 500 g Farinha de mandioca; 1 unidade(s) Cenoura ralada; a gosto Azeite e sal; a gosto Salsinha e cebolinha; a gosto Tempero baiano, ou temperos de sua preferência.

🇧🇷Brasil

20 min(s)

10 porções

Crislaine Melo

@maternando_comdois

Ingredientes
Modo de preparo

Bacon80 g
Cebola grande1 unidade(s)
Alho4 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)
Farinha de mandioca500 g
Cenoura ralada1 unidade(s)
Azeite e sal a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
Tempero baiano, ou temperos de sua preferência. a gosto

Frite o bacon, até que esteja bem crocante
Coloque a cebola e deixe por uns 3 minutos, acrescente os 4 dente de alho e misture bem.
Coloque os ovos já cozido, não mexa muito para não quebrar os ovos para que fique pedaços grandes.
Coloque a farinha e os temperos, deixe fritar por uns 5 minutos não pare de mexer.
Agora coloque a cenoura, salsinha e cebolinha, misture por mais 2 minutos e desligue.