Escondidinho de frango

Name: Escondidinho de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 5 xícara(s) Purê de batata; 1 kg Peito de frango desfiado; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho; 2 unidade(s) Caldo de galinha; 1 lata(s) Ervilha e milho verde; 2 colher(es) de sopa Queijo ralado; 400 g Mussarela; 1 unidade(s) Requeijão; 1 xícara(s) Leite; 1 unidade(s) Tomate; a gosto Pimenta do reino; 1/2 xícara(s) Azeitona

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Giovanni Fogaça

@botecodofogaca

Ingredientes
Modo de preparo

Purê de batata5 xícara(s)
Peito de frango desfiado1 kg
Cebola1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Caldo de galinha2 unidade(s)
Ervilha e milho verde1 lata(s)
Queijo ralado2 colher(es) de sopa
Mussarela400 g
Requeijão1 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Tomate1 unidade(s)
Pimenta do reino a gosto
Azeitona1/2 xícara(s)

Em uma panela coloca a cebola,o alho,o tomate e refoga em 2 colheres de manteiga
Coloca o leite e os caldos de galinha,sal e pimenta do reino e mistura
Coloca a ervilha e o milho verde,a azeitona e o frango e mexe mais um pouco
Mistura o requeijão e o queijo ralado
Em uma assadeira coloca um pouco de purê no fundo,uma camada do recheio e outra de purê e por último o queijo mussarela
Coloca no forno para derreter o queijo