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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne moída500 g
- Molho de tomate (sachê)2 unidade(s)
- Alho a gosto
- Batata3 unidade(s)
- Mussarela200 g
- Manteiga a gosto
- Sal a gosto
- Leite50 ml
- Coloque a carne moída sem tempero na panela pra soltar a água e o cheiro. Quando estiver quase secando toda a água tempere com alho e acrescente os dois sachês de molho de tomate,acerte o sal a gosto. Deixe apurar bem e reserve. Purê de batatas: Descasque e cozinhe as batatas picadas por uns 7 minutos,depois retire da pressão,coloque numa panela em fogo baixo acrescente o leite,a manteiga e o sal a gosto,amasse as batatas até formar o purê. Para a montagem: Em uma assadeira espalhe a carne moída e em seguida o purê de batata por cima e por último a mussarela e leve ao forno pré aquecido por uns 20 minutos até o queijo derreter e gratinar.
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