Escondidinho de Carne Moida

Name: Escondidinho de Carne Moida
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Carne Moída; 1 unidade(s) Cebola; 10 ml Óleo; 600 g Batata; 300 g Mussarela; 30 g Cheiro verde; 1 unidade(s) Alho; 1 a gosto Sal; 1 l Leite; 1 colher(es) de chá Manteiga

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Willian

@cozinhadolico1

Ingredientes
Modo de preparo

Carne Moída500 g
Cebola1 unidade(s)
Óleo10 ml
Batata600 g
Mussarela300 g
Cheiro verde30 g
Alho1 unidade(s)
Sal1 a gosto
Leite1 l
Manteiga1 colher(es) de chá

Refogue a cebola e alho triturado no óleo e refogue a carne moída,salpique cheiro verde e reserve!
Descasque as batatas e pique em cubos para cozinhar com uma pitada de sal
Após o término de cozimento das batatas,use o amassador para que fique numa consistência bem de Pure,junto o leite e a manteiga e deixe cozinhar por uns 3 a 5 minutos até a espessura ficar bem macia!
Unte uma forma retangular com um fio de óleo,e coloque a carne moída refogada espalhando por toda forma,ascrecente o purê por cima da carne moída e a mussarela ralada ou fatiada finalize por cima do purê
Leve ao forno por aproximadamente uns 15 minutos e sirva ainda quente!