Escondidinho de carne moída

Name: Escondidinho de carne moída
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Batata; 500 g Carne moída; 200 g Queijo mussarela; a gosto Azeite; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Alho; a gosto Sal; a gosto Pimenta branca; a gosto Cheiro verde; 1/2 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Manteiga

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Gracy Silva

@gracysilva

Ingredientes
Modo de preparo

Batata1 kg
Carne moída500 g
Queijo mussarela200 g
Azeite a gosto
Cebola1 unidade(s)
Alho1 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta branca a gosto
Cheiro verde a gosto
Leite1/2 xícara(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa

Descasque as batatas,corte ao meio e cozinhe com água e sal
Depois de cozidas,amasse as batatas adicione o leite e a manteiga, mexa bem
Em uma panela,adicione. 1 fio de azeite,a cebola e o alho e refolgue com a carne
Tempere com sal, pimenta branca e os temperos a gosto
Forre um refratário com a metade do pure de batatas
Acrescente uma camada de queijo e uma camada de carne moída
Repita o proseso
Leve ao forno