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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ervilha crua700 g
- Água1 l
- Azeite de Oliva120 ml
- Cebola1 unidade(s)
- Sal2 colher(es) de sopa
- Pimenta1 colher(es) de sopa
- Em uma panela, ponha água e leve ao fogo. Quando ferver, coloque a ervilha e deixe cozinhar, com a panela tampada, por 35 minutos. Coloque meia xícara de água nesse meio tempo, observando a água da panela.
- Depois, picar a cebola e acrsscentar a pimenta, o sal, o azeite de oliva e tampe, diminuindo o fogo e controlando a água, adicionando caso observe ela seca, podendo usar 1 a 2 xícaras adicionais. Assim que ela cozinhar mais 30 minutos, estará pronta.
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