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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de tapioca granulada250 g
- Leite integral500 ml
- Queijo coalho ralado250 g
- Sal1 a gosto
- Óleo1 a gosto
- Aqueça o leite e quando já estiver quente, desligue o fogo e adicione o queijo, a tapioca e o sal a gosto, mexa até formar uma massa.
- Unte uma forma e espalhe a massa de maneira que fique com uma certa altura para depois corta -la em cubos.
- Leva a geladeira ou com a forma coberta por papel alumínio por 3 horas ao ao freezer por uma hora.
- Tire da geladeira e corte a massa em cubinhos, frite em óleo ou coloque no forno até dourar.
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