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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa de cuscuz (farinha de milho flocada)4 xícara(s)
- Água para molhar3 xícara(s)
- Sal a gosto
- Em uma tigela coloque a massa de cuscuz o sal e a água. A água acrescente aos poucos e vai misturando com a mão ou com uma colher de pau.
- Depois de tudo bem misturado e a massa estiver bem molhadinha (cuidado para não encharcar a massa), deixe descansar por uns 7 minutos.
- Depois desse tempo, coloque nossa massa na cuscuzeira e leve para cozinhar por 15 minutos ou até que cozinhe.
- Depois de cozido deslige o fogo e sirva. Dica: Depois de cozido passe uma colherzinha de manteiga por cima.
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