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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Milho verde300 g
- Leite Integral250 ml
- Creme de leite de caixinha200 g
- Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
- Divida o milho em duas partes. Uma parte você vai usar os grãos integrais e a outra parte, bata no liquidificador com o leite.
- Em uma panela com um fio de óleo, doure 1/3 de cebola picadinha, acrescente o milho e refogue. Junte o milho batido e o creme de leite.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz moscada a gosto. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e cozinha por uns 10 minutos até engrossar.
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