Creme de frango com requeijão

Name: Creme de frango com requeijão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 kg Peito de frango desossado; 4 unidade(s) Alho; 2 unidade(s) Tempero de frango em po; a gosto Sal; 2 unidade(s) Limao; 2 colher(es) de sopa Oleo; 2 unidade(s) Cebola picada; 2 unidade(s) Tomate picado; 2 unidade(s) Pimentão picado; 2 unidade(s) Caldo de frango tablete; 1 unidade(s) Quentro; 2 colher(es) de sopa Massa de tomate; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; 4 xícara(s) Requeijão; a gosto Passas

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Carlos Heitor

@carlosh

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango desossado2 kg
Alho4 unidade(s)
Tempero de frango em po2 unidade(s)
Sal a gosto
Limao2 unidade(s)
Oleo2 colher(es) de sopa
Cebola picada2 unidade(s)
Tomate picado2 unidade(s)
Pimentão picado2 unidade(s)
Caldo de frango tablete2 unidade(s)
Quentro1 unidade(s)
Massa de tomate2 colher(es) de sopa
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Requeijão4 xícara(s)
Passas a gosto

Tempere o frango com limão, alho , sal e tempero de frango em po e reserve
Em uma panela de pressão aqueça o oleo e jogue o frango temperado. Adicione a cebola, o tomate , o pimentão, o tablete de caldo de frango e o quentro . Misture bem. Adicione a massa de tomate e deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo.
Desligue o fogo, quando sair toda pressao, reserve o caldo que ficou do frango e reserve, desfie o frango em um refratário separado.
No próprio caldo que cozinhou o frango, adicione o amido de milho, o frango desfiado , o milho e misture até engrossar. Adicione o requeijão e cozinhe por mais 5 minutos. Desligue o fogo adicione a passas e esta Pronto pra servir.