Coxa e sobrecoxa com batata

Name: Coxa e sobrecoxa com batata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 kg Coxa e sobrecoxa; 1 a gosto Sal; 3 unidade(s) Alho; 1 a gosto Cebola; 1 a gosto Pimenta; 4 unidade(s) Batata; 1 a gosto Azeite; 500 ml Água

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

7 porções

Liani

@comidasgostosas

Ingredientes
Modo de preparo

Coxa e sobrecoxa1 kg
Sal1 a gosto
Alho3 unidade(s)
Cebola1 a gosto
Pimenta1 a gosto
Batata4 unidade(s)
Azeite1 a gosto
Água500 ml

Em uma panela de pressão de uma leve cozida nas coxa e sobrecoxa por 5 minutos coloque sal na água
Em forma adicione as coxa e sobrecoxa pimenta alho e cebola picada misture bem coloque as batatas já descascadas e cortadas ao meio adicione mas um pouco de sal coloque azeite leve ao forno por 45 minutos
Retire do forno olhe se assou bem se não coloque de novo por mas 15 minutos