Couve flor gratinada com molho branco diferente

Name: Couve flor gratinada com molho branco diferente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) couve flor media; 1 unidade(s) Creme de leite; 1 colher(es) de sobremesa Amido de milho; a gosto Sal; 300 ml Leite; 6 colher(es) de sopa Queijo mussarela ralado( ou o que preferir); a gosto Temperos; 1/2 unidade(s) Cebola picada; 1 colher(es) de sopa Margarina

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Janaina Andrade

@janaina_astolfi

Ingredientes
Modo de preparo

couve flor media1 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Amido de milho1 colher(es) de sobremesa
Sal a gosto
Leite300 ml
Queijo mussarela ralado( ou o que preferir)6 colher(es) de sopa
Temperos a gosto
Cebola picada1/2 unidade(s)
Margarina1 colher(es) de sopa

Separe os buquês da couve, lave bem entre os galhos para retirar qualquer sujeira. Coloque em uma panela com água e sal e leve pra ferver por 10 minutos ou até ficar ao dente. Escora a água e coloque em um refratário.
Em uma vasilha coloque o leite, o amido de milho, o sal, os temperos, o queijo e o creme de leite. Misture bem.
Em uma panela derreta uma colher de margarina, refogue a cebola, adicione o creme e mexa até engrossar.
Distribua o creme por cima da couve, e finalize com queijo ralado. Leve ao forno até gratinar.