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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Palmito pupunha2 kg
- Sal3 colher(es) de sopa
- Vinagre de maçã500 ml
- Cozinhe o palmito com água até cobrir e o sal. Depois de cozido deixe esfriar. Não jogue a água fora Você vai precisar de uns 4 vidros aproximadamente Coloque os palmitos cortado ajeitando nos vidros, coloque a metade da água do cozimento e a outra metade do vinagre. Feche bem a tampa E deixa na geladeira por uns 3 dias are dar o ponto. Fica uma delícia e pode ser consumido em um mês.
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