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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pimentão amarelo1 unidade(s)
- Pimentão verde1 unidade(s)
- Pimentão vermelho1 unidade(s)
- Cebola roxa ou branca grande1 unidade(s)
- Cabeça de Alho2 unidade(s)
- Pimenta de cheiro1 unidade(s)
- Salsa fresca (ramo)1/2 unidade(s)
- Alho poró20 g
- Cebolinha20 g
- Sal25 g
- Pimenta do reino moída1 a gosto
- Azeite500 ml
- Água fervente300 ml
- Hortelã (folhas inteiras)10 unidade(s)
- Folha de louro1 unidade(s)
- Pique todos os ingredientes (exceto as folhas de hortelã) coloque tudo em um recipiente de vidro com tampa, adicione o azeite, sal e pimenta e por último a água fervente. Coloque a tampa e dê uma balançada no pote para misturar o conteúdo.
- Chimichurri hidratado pronto. Você pode utilizar com churrascos, torradas, saladas, chevich, até com massas.
- Pode ser guardado na geladeira por 5 dias.
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