Charuto de repolho

Name: Charuto de repolho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Repolho grande; 2 xícara(s) Arroz; 500 g Carne moída; 1/2 unidade(s) Cebola; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Cheiro verde; 1 xícara(s) Molho de tomate; 250 ml Água

🇧🇷Brasil

45 min(s)

15 porções

Geysly Bufani

@docelar_34

Ingredientes
Modo de preparo

Repolho grande1 unidade(s)
Arroz2 xícara(s)
Carne moída500 g
Cebola1/2 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro verde a gosto
Molho de tomate1 xícara(s)
Água250 ml

Em uma panela grande coloque o repolho para cozinhar sem o talo e tampe a panela. Vire o repolho após 5min de cozimento
Em vasilha colocar as 2 xícaras de arroz cru e lavado, acrescentar a carne moída e os temperos à gosto. Misture tudo e reserve.
Após o cozimento despetalar o repolho com cuidado e recheá-las fazendo tipo trouxinhas. Feito isso colocar em uma panela de pressão, de modo organizado exque fique bem apertadinho. Acrescentar o molho de tomate e a água até cobrir. Se quiser pode colocar no cozimento as especiarias também