CEBOLA EMPANADA

Name: CEBOLA EMPANADA
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) cebolas; 1 unidade(s) copo de leite; 1 unidade(s) copo de farinha de trigo; 1 unidade(s) Ovo; 1 unidade(s) Orégano; 1 unidade(s) Sal; 1 unidade(s) Óleo; 1 unidade(s) Água

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

DEFESA EXTREMA

@anilozevedo

Ingredientes
Modo de preparo

cebolas4 unidade(s)
copo de leite1 unidade(s)
copo de farinha de trigo1 unidade(s)
Ovo1 unidade(s)
Orégano1 unidade(s)
Sal1 unidade(s)
Óleo1 unidade(s)
Água1 unidade(s)

Corte as cebolas em rodelas bem finas. Separe os anéis e deixe de molho na água com um fio de óleo por uma hora, para tirar o gosto amargo da cebola. Bata o ovo, misture no leite e tempere com sal e orégano. Tempere também a farinha de trigo com sal e orégano. Passe as rodelas de cebola no leite temperado e depois na farinha. Frite em óleo quente sem sobrepô-las e escorra em papel absorvente. Fica crocante e maravilhosa.